ด้วยแรงบันดาลใจจาก อาหารชาววังเกาหลี (Korean Royal Cuisine) ทุกเมนูของคองจูยังคงยึดมั่นในหลักของความสมดุล ความพิถีพิถัน และการเคารพรากเหง้าของตำรับอาหารดั้งเดิม ขณะเดียวกันก็ได้รับการตีความใหม่ให้เข้าถึงนักชิมยุคปัจจุบันได้มากยิ่งขึ้น
การปรับโฉมครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงการปรับปรุงบรรยากาศของร้านให้สง่างามและร่วมสมัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาเมนูอาหารใหม่ เพื่อเปิดประสบการณ์อาหารเกาหลีที่หลากหลายและเหมาะสำหรับทุกช่วงวัย โดยหลายเมนูได้รับการรังสรรค์โดยเชฟผู้มีประสบการณ์ทำงานร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย
อีกหนึ่งความภาคภูมิใจของห้องอาหารคือการนำเสนอ Australian-Raised Hanwoo เนื้อฮันวูสายพันธุ์เกาหลีที่เลี้ยงในประเทศออสเตรเลีย ซึ่งถือเป็นแห่งแรกในประเทศไทย ฮันวูได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเนื้อวัวคุณภาพดีที่สุดของเกาหลี ด้วยลายไขมันที่สวยงาม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และรสชาติอันเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์
นอกจากเมนูปิ้งย่างระดับพรีเมียมแล้ว คองจูยังได้เพิ่มเมนู Signatures หลากหลายรายการ เพื่อให้แขกผู้มาเยือนได้สัมผัสรสชาติอาหารเกาหลีแท้ในมุมมองที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น ตั้งแต่อาหารจานเด่นประจำภูมิภาค ไปจนถึงเมนูร่วมสมัยที่ได้รับการคิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ
ห้องอาหารคองจูพร้อมต้อนรับนักชิมให้มาสัมผัสประสบการณ์อาหารเกาหลีในบรรยากาศใหม่ที่ผสานความคลาสสิกและความร่วมสมัยอย่างลงตัว พร้อมส่งต่อเรื่องราวแห่งมรดกทางวัฒนธรรมเกาหลีผ่านทุกจานอาหาร
Kongju Korean Restaurant ห้องอาหารเกาหลีระดับตำนานที่เปิดให้บริการในกรุงเทพฯ มากกว่า 30 ปี กลับมาอีกครั้งในโฉมใหม่ พร้อมยกระดับประสบการณ์อาหารเกาหลีต้นตำรับสู่รูปแบบร่วมสมัยโดยผสานมรดกด้านอาหารเกาหลีเข้ากับบรรยากาศและการบริการที่ทันสมัย
Kongju Korean Restaurant
Location ชั้น 2 โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส
Address 444 MBK Center ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
Concept Authentic Korean Cuisine with Contemporary Dining Experience
Seating Capacity 90 Seats
Private Dining Rooms 4 Private Rooms
Lunch Hours 11:30 - 14:00 hrs.
Dinner Hours 17:30 - 22:00 hrs.
Telephone +66 (0) 2216-3700 Ext. 20230





















































